Fordele ved og forvaltning af rødkløverensilage til drøvtyggere

Rødkløver (Trifolium pratense) binder kvælstof gennem Rhizobium-symbiose, fremmer biodiversiteten og leverer proteinrigt foder til drøvtyggere. Dens levetid i boreale græsarealer er dog begrænset og varer ofte mindre end to år. I Nordeuropa blandes den ofte med græsser som timothy, men forskellige næringsbehov og høsttidspunkter komplicerer forvaltningen. At dyrke dem som rene bestande og kombinere dem i totalblandinger forbedrer foderbalancen og reducerer overgødning. Rødkløverens høje indhold af calcium og råprotein er en fordel for højtydende malkekøer, men øger risikoen for mælkefeber hos tørre køer. Korrekt ensilering kræver tilsætning af myresyre på grund af lavt tørstofindhold og høj bufferkapacitet. Omhyggelig visning er afgørende for at forhindre, at bladene går i stykker. I fugtige klimaer fører det lave tørstofindhold til stor spildevandsproduktion, hvilket kræver korrekt bortskaffelse for at undgå miljøskader. Driftsstrategier omfatter undgåelse af kvælstofgødning, udsættelse af første slæt, reduktion af sommerslæt og anvendelse af sædskifte. OptiPalko-projektet (Horizon 2020-tilskud nr. 101000770) støtter bæredygtig anvendelse af rødkløver i det nordlige Finland.