Blandingsdyrkning for stabile afgrødeudbytter under skiftende forhold

Blandingsdyrkning forbedrer udbyttets stabilitet under tørke og jordbundsvariationer og mindsker udbyttesvingningerne for bælgplanter og korn. I en treårig undersøgelse opretholdt havre dyrket i blandingsdyrkning 86 % af udbyttet fra monokultur under tørke, mens ærter dyrket som monokultur mislykkedes. Kvælstofgødning mindskede udbyttesvingningerne for byg. Mellemdyrkning øger den økonomiske modstandsdygtighed, især i økologiske systemer og systemer med lavt input, ved at sikre en basisproduktion under stress. Det anbefales at overvåge udbyttet over tre år for at sikre en effektiv implementering.