Direkte indkøbsgrupper for lokale økologiske fødevarer

Direkte indkøbsgrupper skaber en direkte forbindelse mellem forbrugere i byerne og lokale økologiske landmænd og fremmer dermed friske, sæsonbestemte og bæredygtige fødevarer gennem korte forsyningskæder. Disse lokalsamfundsdrevne initiativer øger gennemsigtigheden, sikrer rimelige priser og styrker tilliden, samtidig med at de støtter landmændenes indkomst og miljømæssig bæredygtighed. COCOREADO-projektet (2021–2024), der finansieres af EU’s Horizon 2020-program, fremmer denne model gennem AKIS-baserede strategier med fokus på styrkelse af landmændenes position, inddragelse af unge og bedste praksis.