Deling af høsten: CSA-program i Alentejo

»Sharing the Harvest« (CSA-programmet) er et banebrydende initiativ fra 2015 i Portugal, der fremmer økologiske, lokalt producerede fødevarer gennem en solidaritetsbaseret model. Det skaber en forbindelse mellem forbrugere og producenter gennem et gensidigt engagement, der sikrer landmændene en rimelig indtægt og forbrugerne regelmæssig adgang til kemikaliefrie, agroøkologisk dyrkede råvarer. Programmet har base i Alentejo-regionen, hvor jorden har været fri for kemikalier i 25 år, og tilbyder et seks måneders abonnement til 60 € om måneden, inklusive sæsonbestemte workshops og arrangementer, hvor viden deles. Initiativet fremhæver mad som et fælles gode og støtter bæredygtige, modstandsdygtige fødevaresystemer.