Udfordringer inden for direkte markedsføring for landmænd i afsidesliggende områder i byernes forsyningskæder

PROVE er et landmanddrevet initiativ, der blev iværksat i 2006 af en lokal aktionsgruppe i nærheden af Lissabon, og som giver små landmænd mulighed for selv at stå for direkte salg af sæsonvarer til forbrugere i byerne. Med støtte fra regionale lokale aktionsgrupper (LAG'er) mellem 2008 og 2012 etablerede landmandsgrupper i Tâmega e Sousa-regionen ugentlige leverancer af kasser til Porto, hvilket forbedrede den socioøkonomiske bæredygtighed. Udfordringerne omfattede ulige arbejdsbyrder på grund af manglende fælles transport og begrænset produktudvalg, hvilket understregede behovet for rådgivning inden for social innovation. Institutionelle rammer som bottom-up-kooperativer kan styrke korte fødevareforsyningskæder ved at afhjælpe organisatoriske og logistiske byrder.