EU-Farmbook
  • Projekty
  • Farm Assistant
  • O nás
  • Podpora
PřihlášeníZaregistrujte se
EU-Farmbook

EU-FarmBook je sbírka prověřených osvědčených postupů pro aktéry v zemědělském a lesnickém sektoru. Veškerý obsah knihovny je zajišťován prostřednictvím výzkumných projektů Horizont. Více informací o tomto projektu naleznete na našich webových stránkách.

O nás

  • O EU-FarmBook
  • Přispějte
  • Podpora přispěvatelů
  • Podpora
  • Kontaktujte nás

Sledujte nás

  • LinkedIn
  • YouTube
Evropská vlajka

Financováno Evropskou unií

Financováno Evropskou unií. Názory a stanoviska vyjádřené v tomto dokumentu jsou však pouze názory autora (autorů) a nemusejí nutně odrážet názory Evropské unie nebo Evropské komise. Evropská unie ani Evropská komise za ně nenesou žádnou odpovědnost.

© 2026 EU-FarmBook. Všechna práva vyhrazena.

  • Zásady ochrany osobních údajů
  • Prohlášení o vyloučení odpovědnosti
  • Soubory cookie
Evropská vlajka

    Filtry

    106 výsledků

      Posouzení mikrobiologické bezpečnosti luštěnin podle nařízení EU

      dokument
      31. 12. 2024
      -
      Groszek Premium
      GP
      • hrach setý
      • mikrobiologické analýzy
      • bezpečnost potravin
      • *Listeria spp.*
      • *Salmonella spp.*
      • mykotoxiny
      • pesticidy
      • sulfátotvorné bakterie
      • PN-ISO
      • Nařízení EU

      Účinnost ozonizace při zlepšování mikrobiologické bezpečnosti čerstvě nakrájených listů petržele (Petroselinum crispum)

      dokument
      08. 3. 2023
      -
      Development of ozone purification technology for spice plants
      Krzysztof Śmigielski+ 8
      • ozonizace
      • mikrobiologická bezpečnost
      • dekontaminace
      • bezpečnost potravin
      • mikrobiální kontaminace
      • listy petržele

      Aktivní a životaschopné biologické činitele v hnojivech získaných recyklací

      dokument
      20. 3. 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      Demi Ryan+ 3
      • Salmonella
      • E. coli
      • Listeria
      • Campylobacter
      • Koliformní bakterie
      • testování na přítomnost patogenů
      • hnojiva získaná recyklací
      • Hlas dítěte
      • Nařízení EU o hnojivech
      • Projekt ReNu2Farm

      SDM – Systém detekce mikroorganismů

      prezentace/slideshow
      31. 10. 2024
      -
      Kielich Sześciu Miodów
      Jarosław Ciechanowski
      • med
      • Systém pro detekci mikroorganismů
      • monitorování
      • mikrobiologická bezpečnost
      • výroba medoviny

      Funkční produkty z lví hřívy a arónie díky inovativním metodám sušení a zapouzdření

      dokument
      31. 12. 2024
      -
      Development of innovative products based on dried material from ecologically grown Hericium erinaceus with high quality and functional parameters.
      Mykoherbals Sp. z o. o.
      • Lví hříva
      • Hericium erinaceus
      • chokeberry pomace
      • pulzní elektrické pole
      • studená plazma
      • Mikroenkapsulace
      • kukuřičná mouka
      • inulin
      • funkční potraviny
      • udržitelné zpracování

    Relevantní projekty

    Na základě vašeho vyhledávacího dotazu jsme našli několik projektů, které by pro vás mohly být relevantní.

      Udržitelné využití zbytků po destilaci aromatických rostlin a květin pro výrobu uzenin

      dokument
      19. 2. 2026
      -
      Creation and promotion of Forest and Agriculture Networks to boost Bio-Based Technologies adoption and Value Chain development
      Dimitrios Moustakis
      • Bioaktivní sloučeniny
      • Přírodní výtažky
      • Destilační zbytky
      • Snížení obsahu dusitanů
      • Udržitelné zhodnocení

      Alternativní dezinfekční systémy pro zeleninu připravenou k vaření, které nepoužívají chlornan sodný

      dokument
      10. 1. 2021
      -
      Assessment and validation of alternative disinfection systems to sodium hypochlorite in pre-prepared food industries
      AMETLLER ORIGEN OBRADORS, SL
      • kyselina peroxocetová
      • ozon
      • chlordioxid
      • chlornan sodný
      • dezinfekce
      • zelenina k přímé konzumaci
      • bezpečnost potravin
      • ekologická udržitelnost
      • mikrobiální zátěž
      • doba trvanlivosti

      XERIGOT: Od syrovátky k inovacím v oblasti funkčních potravin

      dokument
      09. 1. 2022
      -
      WHEY - from waste to a food supplement
      IRTA
      • syrovátka
      • syrovátka
      • kvašený nápoj
      • kefír
      • mléčné vedlejší produkty
      • doplněk stravy
      • žádný odpad
      • inovace v oblasti potravin
      • mikrobiologická bezpečnost
      • udržitelné zemědělství
      • Katalánsko

      Inovativní technologie pro mražený hrášek prémiové kvality

      dokument
      31. 12. 2024
      -
      Development of an innovative technological line of frozen peas with increased quality and safety
      Zakład Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego w Środzie Wlkp. Sp. z o.o.
      • hlavně
      • mražený hrášek
      • minimálně zpracovaný výrobek
      • inaktivace enzymu
      • peroxidázová aktivita
      • proces blanšírování
      • kyselina mléčná
      • recyklace vody
      • mikrobiologická bezpečnost
      • patentová přihláška

      Odpovědné používání antibiotik v chovu prasat

      obrázek
      04. 3. 2022
      -
      REDaPORC, digital platform for the comparative evaluation of the antibiotic consumption level in pig farms.
      Manuel García Lorenzo
      • antibiotika
      • biologická bezpečnost
      • vakcíny
      • veterinář
      • chov dobytka
      • řízení
      • diagnostika
      • alternativy
      • vzdělávání
      • antimikrobiální rezistence
    • 1
    • 2
    • ...
    • 11