EU-Farmbook
  • Projekty
  • Farm Assistant
  • O nás
  • Podpora
PřihlášeníZaregistrujte se
EU-Farmbook

EU-FarmBook je sbírka prověřených osvědčených postupů pro aktéry v zemědělském a lesnickém sektoru. Veškerý obsah knihovny je zajišťován prostřednictvím výzkumných projektů Horizont. Více informací o tomto projektu naleznete na našich webových stránkách.

O nás

  • O EU-FarmBook
  • Přispějte
  • Podpora přispěvatelů
  • Podpora
  • Kontaktujte nás

Sledujte nás

  • LinkedIn
  • YouTube
Evropská vlajka

Financováno Evropskou unií

Financováno Evropskou unií. Názory a stanoviska vyjádřené v tomto dokumentu jsou však pouze názory autora (autorů) a nemusejí nutně odrážet názory Evropské unie nebo Evropské komise. Evropská unie ani Evropská komise za ně nenesou žádnou odpovědnost.

© 2026 EU-FarmBook. Všechna práva vyhrazena.

  • Zásady ochrany osobních údajů
  • Prohlášení o vyloučení odpovědnosti
  • Soubory cookie
Evropská vlajka

    Filtry

    128 výsledků

      Drůbež dvojího účelu pro ekologické a nízkonákladové zemědělství

      dokument
      03. 4. 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Sanna Steenfeldt
      • drůbež dvojího určení
      • utratění jednodenních kuřat
      • ekologický chov drůbeže
      • pomalu rostoucí plemena
      • systémy s nízkými vstupními náklady
      • blaho zvířat
      • udržitelná produkce masa
      • dvojúčelové – na vejce i maso
      • řízení stáda
      • Projekt PPILOW

      Chov divokých prasat pro udržitelnou produkci vepřového masa

      video
      05. 6. 2021
      -
      Renouncement of castration of male pigs – Introduction and establishment of boar fattening in the supply chain pork production
      Leonie Göbel
      • chov divočáků
      • kastrace v narkóze
      • kančí maso
      • koeficient konverze krmiva
      • kolektivní bydlení
      • vůňový profil
      • Sledování pomocí RFID
      • výtěžek libového masa
      • řízení porážky
      • chov prasat

      Zjišťování tržních příležitostí k pokrytí nákladů spojených s dobrými životními podmínkami zvířat

      dokument
      30. 8. 2024
      -
      Poultry and PIg Low-input and Organic production systems’ Welfare
      Jarkko Niemi (LUKE)
      • ekologické zemědělství
      • blaho zvířat
      • eticky uvědomělí spotřebitelé
      • prémiové masné výrobky
      • udržitelné zemědělství
      • postupy v oblasti sociální péče
      • snížení antimikrobiální aktivity
      • přírodní zemědělství
      • Projekt PPILOW
      • Financování z prostředků Evropské unie

      Výběr prasat plemene Duroc pro tradiční a specializovanou produkci vepřového masa

      dokument
      01. 11. 2021
      -
      Selection of Duroc pigs for a traditional and distinguished pork production model (Rodapork)
      Cristina Brugalla Farres
      • Duroc
      • vepřové maso
      • genetika
      • kvalita masa
      • precizní zemědělství
      • intramuskulární tuk
      • krmení
      • složení jatečně upraveného těla
      • gastronomická kvalita
      • specializovaný trh

      Trigo Limpio: Bio maso od farmářů z Navarry

      dokument
      01. 1. 2023
      -
      Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
      Jon Bienzobas+ 1
      • ekologické zemědělství
      • přímý prodej
      • přiměřené ceny
      • místní dodavatelský řetězec
      • Čistá pšenice
      • původní plemena
      • udržitelný chov hospodářských zvířat
      • Projekt COCOREADO
      • Horizont 2020
      • etické maso

    Relevantní projekty

    Na základě vašeho vyhledávacího dotazu jsme našli několik projektů, které by pro vás mohly být relevantní.

      Výběr kanců plemene Duroc pro produkci prvotřídního vepřového masa a maso v gurmánské kvalitě

      dokument
      10. 1. 2021
      -
      Selection of Duroc pigs for a traditional and distinguished pork production model (Rodapork)
      INNOVACC
      • Duroc
      • prase
      • genotyp
      • parmská šunka
      • oběť
      • rozpis
      • výživa
      • kvalita masa
      • gurmánský výběr
      • genetika prasat
      • Rodinné výkrm skotu na alpských pastvinách

        dokument
        30. 6. 2025
        -
        European Network to promote grazing and to support grazing-based farms on their economic and ecologic performances as well as on animal welfare
        Laimburg Research Centre and Bioland Sudtirol
        • alpská pastvina
        • chov skotu
        • systém založený na pastvinách
        • přímý prodej
        • řízení zemědělského podniku
        • letní pastva
        • vysokohorská pastvina
        • bio hovězí maso
        • místní plemena
        • snížená pracovní zátěž

        Informační list GO ECOCUIT – Strategie pro zlepšení uchování a udržitelnosti balených ekologických tepelně upravených masných výrobků určených k přímé spotřebě

        dokument
        09. 1. 2022
        -
        ECOCUIT - Strategies for improved preservation and sustainability of ready-to-eat packaged organic cooked meat products
        Francesc Borrisser
        • biologické tepelně upravené masné výrobky
        • čistý štítek
        • udržitelné obaly
        • úpravy po kvašení
        • prodloužení trvanlivosti
        • dobré životní podmínky zvířat
        • místní výroba
        • ekologické zpracování
        • funkční složky
        • poloprůmyslový pilotní projekt

        Marcinelle: agroekologický systém mléčného chovu v horských oblastech, navržený a spravovaný ve spolupráci s občany

        dokument
        28. 2. 2026
        -
        Trans-disciplinary approaches for systemic economic, ecological and climate change transitions
        INRAE
        • agroekologie
        • deník
        • osvědčené postupy
        • občan
        • společná tvorba
        • spolupráce

        Představení projektu spolupráce „Od pastviny až na talíř“ zaměřeného na produkci a marketing masa s odlišnou kvalitou pocházejícího z pastvin a z místních zdrojů

        prezentace/slideshow
        14. 3. 2017
        -
        2016-013 - FROM GRASS TO TABLE. Production and marketing of differentiated quality meat from pastures and in-house resources
        Mónica Ibarguen
        • jídlo
        • talíř
        • vysoká kvalita
        • ekstenzivní chov dobytka
        • agroleśnictví
        • místní trh
        • hovězí maso
        • výroba
        • uvádění na trh
        • surový produkt
        • hotový výrobek
      • 1
      • 2
      • ...
      • 13