EU-Farmbook
  • Projekty
  • Farm Assistant
  • O nás
  • Podpora
PřihlášeníZaregistrujte se
EU-Farmbook

EU-FarmBook je sbírka prověřených osvědčených postupů pro aktéry v zemědělském a lesnickém sektoru. Veškerý obsah knihovny je zajišťován prostřednictvím výzkumných projektů Horizont. Více informací o tomto projektu naleznete na našich webových stránkách.

O nás

  • O EU-FarmBook
  • Přispějte
  • Podpora přispěvatelů
  • Podpora
  • Kontaktujte nás

Sledujte nás

  • LinkedIn
  • YouTube
Evropská vlajka

Financováno Evropskou unií

Financováno Evropskou unií. Názory a stanoviska vyjádřené v tomto dokumentu jsou však pouze názory autora (autorů) a nemusejí nutně odrážet názory Evropské unie nebo Evropské komise. Evropská unie ani Evropská komise za ně nenesou žádnou odpovědnost.

© 2026 EU-FarmBook. Všechna práva vyhrazena.

  • Zásady ochrany osobních údajů
  • Prohlášení o vyloučení odpovědnosti
  • Soubory cookie
Evropská vlajka

    Filtry

    148 výsledků

      Výroba sýra z oslího mléka: inovace v mléčném hospodářství

      dokument
      31. 12. 2020
      -
      Application of process and product innovations for the development of the milk chain in Basilicata - INNOPROLATTE
      Dott.ssa Lucia SEPE
      • sýr z oslího mléka
      • inovace v mlékárenském řetězci
      • ochrana biologické rozmanitosti
      • lysozym
      • standardizace sýrů
      • diverzifikace produktů
      • Basilicata
      • mléčný sektor
      • doba zrání
      • chutnost
      • TransformDairyNet: Podpora kontaktu mezi krávami a telaty v evropském mlékařství --- OBLAST: PODTITULEK STAV: (Prázdné) SOUHRN: Projekt 10113326, který byl zahájen 1. června 2024, představuje začátek iniciativy TransformDairyNet v rámci programu Horizont Evropa, kterou koordinuje University College Dublin v Irsku. Tento průkopnický evropský projekt si klade za cíl transformovat mléčný sektor prostřednictvím rozvoje systémů kontaktu mezi krávami a telaty (CCC). Sdružuje zemědělce, výzkumníky, nevládní organizace a odborníky z oboru s cílem podporovat udržitelné postupy v mléčném hospodářství, které upřednostňují dobré životní podmínky zvířat, environmentální udržitelnost a ekonomickou životaschopnost. Projekt, který sdružuje 26 partnerů ze 14 zemí, zmobilizuje 11 národních center pro inovativní postupy a vytvoří evropskou síť znalostí a inovací. Tato síť bude zahrnovat chovatele dojnic, veterináře, poradce, aktéry dodavatelského řetězce, zemědělské organizace, výzkumníky a tvůrce politik, kteří budou všichni spolupracovat na zlepšení a rozšíření mléčné produkce v rámci systému CCC. Iniciativa reaguje na rostoucí etické obavy ohledně rutinního oddělování telat od jejich matek krátce po narození, což má negativní dopad na welfare jak matky, tak telete. TransformDairyNet podporuje zavádění systémů, které umožňují telatům zůstat s matkami nebo náhradními krávami po delší dobu, což podporuje přirozené chování, zlepšuje zdraví a zvyšuje welfare. Profesorka Siobhán Mullan, koordinátorka projektu na UCD, uvedla, že oddělení telat od matek je pro evropské občany významnou otázkou welfare zvířat a etiky a že cílem projektu je umožnit, aby více dojnic a telat zůstávalo pohromadě v celé Evropě, čímž se zajistí, že mléčný sektor bude připraven na budoucnost. Projekt je financován Evropskou unií. Vyjádřené názory a stanoviska jsou pouze názory autorů a nemusí nutně odrážet názory Evropské unie nebo REA. Evropská unie ani REA za ně nenesou odpovědnost. KONEC OBSAHU SOUBORU -----

        dokument
        20. 11. 2024
        -
        TransformDairyNet: Working together to upscale Cow-Calf-Contact dairy production and beyond
        Yael Dotan
        • Kontakt s telaty
        • TransformDairyNet
        • mléčný sektor
        • blaho zvířat
        • udržitelné mléčné hospodářství
        • Horizont Evropa
        • Klub tří čárek
        • University College Dublin
        • Evropská unie
        • mléčné hospodářství

        Bioekonomika v mlékárenském odvětví: od mléka po bioetanol a hnojiva

        dokument
        09. 3. 2026
        -
        THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
        Maria del Carmen Pertiñez
        • hodnotový řetězec v mlékárenském odvětví
        • zpracování mléka
        • využití syrovátky
        • výroba bioetanolu
        • oběhové hospodářství
        • kooperativní model
        • Skupina Carbery
        • syrovátkové bílkoviny
        • laktóza
        • anaerobní rozklad

        Food Loss in the French Dairy Supply Chain

        dokument
        01. 12. 2015
        -
        Innovations agronomiques
        Nathalie BAREILLE, Geneviève GÉSAN-GUIZIOU, Gilles FOUCRAS, Bernard COUDURIER, Baptiste RANDRIAMAMPITA, Jean-Louis PEYRAUD, Jacques AGABRIEL et Barbara REDLINGSHÖFER
        • Mastitis
        • food loss
        • dairy effluent
        • milk production
        • processing losses
        • distribution waste
        • udder health
        • whey valorisation
        • lactose
        • dairy sector

        Zlepšit kvalitu poradenských služeb v mlékárenském odvětví

        dokument
        01. 1. 2024
        -
        Resilience For Dairy
        Lorra S. Coop.
        • poradenské služby
        • mléčný sektor
        • rozhodování
        • zlepšování kvality
        • spolupráce se zainteresovanými stranami
        • finanční podpora
        • výměna znalostí
        • digitální nástroje
        • hodnocení zemědělského podniku
        • udržitelnost

      Relevantní projekty

      Na základě vašeho vyhledávacího dotazu jsme našli několik projektů, které by pro vás mohly být relevantní.

        Záznamy EKIN 2025

        video
        22. 5. 2025
        -
        TransformDairyNet: Working together to upscale Cow-Calf-Contact dairy production and beyond
        Federation of Veterinarians of Europe
        • mléčný sektor
        • Kontakt s krávami a telaty
        • blaho zvířat
        • udržitelná výroba
        • TransformDairyNet
        • Evropská unie
        • Klub tří čárek
        • Národní síť TDN
        • mlékařský průmysl

        Výzvy a řešení v oblasti chovu dojnic s telaty

        video
        24. 11. 2025
        -
        TransformDairyNet: Working together to upscale Cow-Calf-Contact dairy production and beyond
        Federation of Veterinarians of Europe
        • Kontakt s krávami a telaty
        • mléčný sektor
        • TransformDairyNet
        • blaho zvířat
        • udržitelná výroba
        • chovná hodnota
        • testování výkonu
        • CCC Farms
        • financované z prostředků EU
        • mlékařský průmysl

        Zvýšit pastvu za účelem zvýšení kvality mléka a uspokojení poptávky spotřebitelů

        dokument
        30. 6. 2024
        -
        Resilience For Dairy
        Jan Hendrik Mica
        • dojnice
        • pastva
        • blaho zvířat
        • preferencí spotřebitelů
        • hodnota mléka
        • udržitelnost
        • Udržitelný mlékárenský řetězec
        • Cíle pro rok 2030
        • biologická rozmanitost
        • bezpečnost na farmě

        Optimalizace využití zdrojů na mléčné farmě ve Frieslandu

        dokument
        30. 7. 2018
        -
        Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
        Aeres Hogeschool Dronten
        • index minerální půdy
        • precizní zemědělství
        • obhospodařování pastvin
        • cyklické hospodaření na farmě
        • Krávy a příležitosti
        • Průvodce recyklací
        • Friesland
        • mléčný sektor
        • emise skleníkových plynů
        • optimalizace zdrojů

        Upřednostňujte pastvu před krmením koncentrovanými krmivy, abyste zvýšili výnosy z mléčné produkce

        dokument
        01. 1. 2024
        -
        Resilience For Dairy
        Lorra S. Coop.
        • udržitelnost
        • blaho zvířat
        • pastva
        • mléčné hospodářství
        • preferencí spotřebitelů
        • přidaná hodnota
        • volný výběh
        • z volného chovu
        • produkce mléka
        • Udržitelný mlékárenský řetězec
      • 1
      • 2
      • ...
      • 15