EU-Farmbook
  • Projekty
  • Farm Assistant
  • O nás
  • Podpora
PřihlášeníZaregistrujte se
EU-Farmbook

EU-FarmBook je sbírka prověřených osvědčených postupů pro aktéry v zemědělském a lesnickém sektoru. Veškerý obsah knihovny je zajišťován prostřednictvím výzkumných projektů Horizont. Více informací o tomto projektu naleznete na našich webových stránkách.

O nás

  • O EU-FarmBook
  • Přispějte
  • Podpora přispěvatelů
  • Podpora
  • Kontaktujte nás

Sledujte nás

  • LinkedIn
  • YouTube
Evropská vlajka

Financováno Evropskou unií

Financováno Evropskou unií. Názory a stanoviska vyjádřené v tomto dokumentu jsou však pouze názory autora (autorů) a nemusejí nutně odrážet názory Evropské unie nebo Evropské komise. Evropská unie ani Evropská komise za ně nenesou žádnou odpovědnost.

© 2026 EU-FarmBook. Všechna práva vyhrazena.

  • Zásady ochrany osobních údajů
  • Prohlášení o vyloučení odpovědnosti
  • Soubory cookie
Evropská vlajka

    Filtry

    97 výsledků

      Microbial diversity and function in cheese ecosystems

      dokument
      01. 6. 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Céline DELBES, Christophe MONNET et Françoise IRLINGER
      • microbial diversity
      • metagenomics
      • transcriptomics
      • cheese microbiota
      • metatranscriptomics
      • Lactococcus lactis
      • Geotrichum candidum
      • Kluyveromyces lactis
      • microbial adaptation
      • volatile compounds

      Fermented Foods Through Time: Science, Tradition, and Microbial Innovation

      dokument
      01. 6. 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Sylvie LORTAL
      • fermented foods
      • lactic acid bacteria
      • genomics
      • metagenomics
      • metatranscriptomics
      • proteomics
      • metabolomics
      • Lactococcus lactis
      • INRA
      • traditional fermentation

      Ekonomicky rentabilní zpracování syrovátky na nové produkty pro potravinářství a krmivářství

      dokument
      31. 12. 2021
      -
      Economically justified processing of whey for new food and feed.
      Latvijas Lauksaimniecības Universitāte
      • zpracování syrovátky
      • kyselina laktobionová
      • nové produkty

      Využití kyseliny mléčné a probiotik při potlačování enterokokových infekcí u brojlerů

      dokument
      09. 4. 2026
      -
      Practice and Science Broiler Production Innovation Network
      Stefan Gunnarsson
      • Zdraví zvířat
      • Slovinština
      • Chov brojlerů
      • Postupy v oblasti řízení
      • Osvědčené postupy

      Biomodifikované mlezivo snižuje spotřebu antimikrobiálních látek v litevských stádech dojnic

      dokument
      31. 5. 2025
      -
      Integration of biotechnological solutions in dairy farms to improve the quality of cattle colostrum and provide additional functional properties
      Lithuanian University of Healt Sciences
      • biotechnologická řešení
      • mléčné farmy
      • kolostrum skotu
      • používání antimikrobiálních látek
      • vzplanutí nemocí
      • biomodifikované mlezivo
      • zdraví stáda
      • rezistence vůči antibiotikům
      • Litevské mléčné farmy
      • EU-FarmBook

    Relevantní projekty

    Na základě vašeho vyhledávacího dotazu jsme našli několik projektů, které by pro vás mohly být relevantní.

      Využití kyseliny mléčné a probiotik k potlačení enterokokových infekcí u brojlerů

      dokument
      20. 3. 2026
      -
      Practice and Science Broiler Production Innovation Network
      Stefan Gunnarsson
      • kyselina mléčná
      • probiotika
      • chov brojlerů
      • Enterococcus cecorum
      • bez antibiotik
      • zdraví střev
      • zdraví stáda
      • Slovinsko
      • udržitelné zemědělství
      • efektivita krmiva

      Doplňování bakterií produkujících kyselinu mléčnou u bio brojlerů

      dokument
      03. 4. 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Sanna Steenfeldt+ 2
      • bakterie produkující kyselinu mléčnou
      • masná kuřata
      • mikrobiom střevní mikroflóry
      • bio drůbež
      • doplňování krmiva
      • zdraví střev
      • stravitelnost živin
      • kukuřičná siláž
      • pitná voda
      • ekologické zemědělství

      Supporting Dairy Producers in Maintaining Raw Milk Microbial Balance for PDO Cheese Quality

      dokument
      01. 3. 2016
      -
      Innovations agronomiques
      Innovations Agronomiques 49, 247-266 https://doi.org/10.15454/1.4622822371893875E12 Françoise MONSALLIER, Christelle COUZY, Caroline CHATELARD-CHAUVIN, Yvette BOUTON, Fabienne FEUTRY, Isabelle VERDIER-METZ, Sophie HULIN et Marie-Christine MONTEL
      • PDO cheese
      • raw milk microbiology
      • microbial balance
      • post-milking hygiene
      • FlorAcQ diagnostic
      • teat microbiota
      • bedding materials
      • cheese-ripening bacteria
      • lactic acid bacteria
      • microbial diversity

      Contribution of MLVA genotyping to controlling Streptococcus uberis mastitis

      dokument
      01. 3. 2016
      -
      Innovations agronomiques
      Philippe ROUSSEL, Florence GILBERT, Loïc FULBERT, Ivanne LEPERLIER, Jean-François LABBÉ, Marylise LE GUENIC, Francis SERIEYS et Nathalie BAREILLE
      • Streptococcus uberis
      • molecular epidemiology
      • MLVA genotyping
      • mastitis
      • dairy herds
      • transmission dynamics
      • virulence genes
      • genotyping
      • dry-off treatment
      • CASDAR

      Informační list „Quesosinlactosa“ – Výroba řemeslných ovčích a kozích sýrů bez laktózy

      dokument
      15. 1. 2020
      -
      Manufacture of lactose-free artisan sheep and goat cheeses
      Eugenio José Miguel Casado - IMIDRA
      • koza
      • ovce
      • ručně vyráběné sýry
      • bez laktózy
      • mléko bez laktózy
      • vypracování
      • inovace
      • ziskovost
      • techniky zrání
      • PDR 2018
      • autonomní oblast Madrid
    • 1
    • 2
    • ...
    • 10