Please note that this language is still in beta.

If you have any suggestions or feedback, kindly reach out through our contact form.
EU-Farmbook
  • O stránkách
  • Podpora
PřihlášeníZaregistrujte se

Filtry

Vymazat všechny filtry

2 výsledek

    Ficha GO FRUHPH: Aplicación de las Ultra Altas Presiones por Homogeneización en zumos de fruta y vinos para la mejora de la calidad y la conservación sin aditivos

    Document

    01-09-2022

    FRUHPH: Application of ultra high-pressure homogenisation in fruit juices and wines to improve qual
    • ELOI MONTCADA
    • inactivación de microorganismos
    • vinos
    • estabilidad fisicoquímica y sensorial
    • inactivación de enzimas oxidativas
    • zumos de fruta
    • técnica no térmica
    • Ultra Alta Presión de Homogeneización (UHPH)
    • esterilizar líquidos a bajas temperaturas
    • disrupción celular

    Ficha GO VISENS: Prueba piloto de integración de sensórica de nueva generación en bodegas catalanas como método de apoyo a la toma de decisiones

    Document

    01-09-2022

    VISENS: Pilot test to integrate next-generation sensors in Catalan wineries as a method to support
    • Eloi Montcada
    • empresas del sector vitivinícola catalán
    • micro y macro sensores
    • sensores
    • diferencia de potencial eléctrico (EDP)
    • Formación de personal técnico
    • calidad vino
    • digitalización del sector vitivinícola
    • estrategia de digitalización
    • tapones inteligentes
    • fenoles
    • herramientas
    • SO2
    • monitorización
    • Transferencia de tecnología
    • fermentación bodegas
    • Brettanomyces bruxellensis
    • industria 4.0
EU-Farmbook

EU-FarmBook je sbírka ověřených osvědčených postupů pro zemědělce a lesníky. Veškerý obsah knihovny pochází z výzkumných projektů programu Horizont. Více informací o tomto projektu se dozvíte na našich webových stránkách.

O nás

  • O EU-FarmBook
  • Přispějte na
  • Podpora
  • Kontaktujte nás

Sledujte nás

  • LinkedIn
  • YouTube
Evropská vlajka

Financováno Evropskou unií

Financováno Evropskou unií. Vyjádřené názory a stanoviska jsou však pouze názory a stanoviska autora (autorů) a nemusí nutně odrážet názory a stanoviska Evropské unie nebo Evropské komise. Evropská unie ani Evropská komise za ně nemohou nést odpovědnost.

© 2025 EU-FarmBook. Všechna práva vyhrazena.

  • Zásady ochrany osobních údajů
  • Odmítnutí odpovědnosti
  • Soubory cookie
Evropská vlajka