Přeloženo AI
Pěstitelé z Venus / Zemědělské družstvo nahrazují fosilní paliva broskvovými peckami, aby využili zbytkovou biomasu a podpořili cirkulární ekonomiku
Tento postup řeší dvě hlavní výzvy: přetrvávající závislost na fosilních palivech s vysokými a nestabilními cenami a možnost využití odpadů z agroprůmyslu.
nebo
Podrobný popis
Zemědělské družstvo Venus Growers z Verie je agroprůmyslový podnik specializující se na zpracování a balení broskví v konzervách, jehož roční obrat činí přibližně 115 milionů eur. Činnost společnosti je zcela orientována na export, přičemž klíčovými trhy jsou Japonsko, Spojených státech a různých evropských zemích. Závod ročně sbírá a zpracovává přibližně 50 000 tun broskví od svých 400 členů-pěstitelů, přičemž výrobní kapacita činí 400 tun za 8hodinovou směnu a 1 200 tun při plném 24hodinovém provozu. Jelikož broskvové pecky představují přibližně 18 % celkové hmotnosti ovoce, zařízení ročně vyprodukuje kolem 9 000 tun vedlejšího produktu v podobě broskvových pecek, které mají vysokou výhřevnost a jsou vhodné pro energetické využití. S využitím tohoto dostupného energetického zdroje družstvo nejprve modernizovalo a upravilo své stávající spalovací systémy , aby umožnilo využití broskvových pecek jako paliva. Následně nahradilo konvenční parní kotle – používané k pasterizaci, loupání a dalším tepelným procesům – za kotle na biomasu, čímž výrazně snížila závislost na konvenčních hořácích a snížila spotřebu topného oleje. Nová skladba paliv umožňuje závodu provozovat 9 měsíců výhradně na biomasu (broskvové pecky a doplňkových pelet) a po dobu 3 měsíců s kombinací broskvových pecek a topného oleje.
1/1
nebo
Podrobné informace o příspěvku
- Projekt
- Lokalita
- Greece
- Autoři
- Christine Stavropoulou - INASO-PASEGES, Tina Papasideri - INASO-PASEGES
- Účel
- Adopt innovative practices, Implement best practices, Other
- Typ souboru
- dokument
- Vytvořeno dne
- 30. 6. 2026
- Původní jazyk
- English
- Oficiální webové stránky projektu
- thERBN
- Licence
- CC BY
- Klíčová slova