Krátké, kruhové a spravedlivé potravinové řetězce v Evropě

Krátké, uzavřené a spravedlivé potravinové řetězce propojují drobné zemědělce se spotřebiteli po celé Evropě. Projekt COACH posiluje místní potravinové systémy prostřednictvím iniciativ, jako je „De la ferme au quartier“ ve francouzském Saint-Étienne, a distribučního modelu Good Food Loop vyvinutého ve spolupráci s organizací Tamar Grow Local (Velká Británie). Podporuje zapojení zemědělců prostřednictvím mezinárodních akcí, jako je například „Knowledge Exchange“ v roce 2022 v La Bergerie de Villarceaux, a vytváří vzdělávací obsah, jako je například video „CSA as a LifeCOACH“. Projekt prosazuje udržitelné veřejné zadávání zakázek v oblasti potravin pomocí plánované „sady nástrojů pro zadávání zakázek Farm to Fork“. S podporou zainteresovaných stran, včetně belgické sítě Le réseau des GASAP, projekt COACH prosazuje participativní metody, politické zprávy, zpravodaje a multimediální materiály s cílem posílit odolnost, spravedlnost a udržitelnost v potravinových systémech. Projekt, financovaný v rámci programu Horizont 2020, podporuje systémové změny prostřednictvím společné tvorby, terénního výzkumu a škálovatelných nástrojů v souladu s Evropskou zelenou dohodou a strategií „Od zemědělce ke spotřebiteli“.