Zvyšování odolnosti v Biocoop Ștefan cel Mare prostřednictvím agroekologie a chytrých technologií

Společnost Biocoop Ștefan cel Mare využívá model cirkulární bioekonomiky, který integruje rostlinnou a živočišnou výrobu a využívá hnůj jako hnojivo s cílem snížit závislost na vnějších vstupech. Provádí biologicky diverzifikované střídání plodin, jako je kukuřice a pšenice, spolu s rostlinami vázajícími dusík, jako je hrách, s cílem udržet úrodnost půdy a zaměřit se na vysoce hodnotné ekologické produkty splňující normy EU.

Farma využívá přesné secí stroje a mechanické kultivátory pro potlačování plevele a digitální sledovatelnost a zavádí také řešení založená na přírodě s cílem posílit ekologickou odolnost a přirozenou ochranu proti škůdcům.

Hospodaření s vodou je považováno za finanční investici, přičemž se kombinuje technologie přesného zavlažování s agroekologickými postupy pro zlepšení půdy, aby se vytvořila ochrana proti suchu. To znamená nižší účty za vodu a zajištěné výnosy během období sucha. Zlepšení struktury půdy pomocí organické hmoty umožňuje farmě „ukládat“ srážky o několik týdnů déle než sousední konvenční farmy.