Jaký je rozsah přenosu minerálních látek z konvenčního zemědělství do ekologického zemědělství?

Řízení minerálních prvků je klíčovým prvkem hospodaření v systémech ekologického zemědělství. Evropské specifikace pro ekologické zemědělství přísně zakazují používání syntetických hnojiv. Povolují však použití některých produktů pocházejících z konvenčního zemědělství. V této studii jsme kvantifikovali intenzitu dovozu dusíku (N), fosforu (P) a draslíku (K) pocházejících z konvenčního zemědělství u 63 ekologických zemědělských podniků rozmístěných ve třech francouzských zemědělských regionech, které jsou definovány podle zaměření produkce (rostlinná, živočišná nebo smíšená). Příjmy pocházející z konvenčního zemědělství představují 23 %, 73 % a 53 % dovozů N, P a K. Tyto příjmy lze vysvětlit především systémy produkce jednotlivých hospodářství a vykazují pozitivní korelaci s poptávkou po hnojivech v těchto hospodářstvích.