Typologie zemědělců pro studium technické blízkosti k ekologickému zemědělství v rámci oblasti s problémem nedostatku vody

Ekologické zemědělství (AB) je považováno za řešení pro ochranu zdrojů pitné vody v povodích odběrných míst. Pro místní správce je proto důležité identifikovat konvenční zemědělce, kteří by mohli přejít na ekologické zemědělství. Cílem tohoto článku je zhodnotit technickou blízkost konvenčních zemědělských podniků nacházejících se v oblasti s kritickou vodní situací k ekologickému zemědělství. K tomuto účelu využíváme typologickou metodu založenou na analýze rozmanitosti principů, z nichž vychází organizace pěstitelských systémů. Umožňuje srovnání způsobů organizace pěstitelských systémů konvenčních zemědělců se způsoby organizace, které používali ekologičtí zemědělci před přechodem na ekologické zemědělství. Srovnávací analýza provedená na 21 mléčných hospodářstvích (z nichž tři jsou ekologická) umožňuje rozlišit pět typů chovatelů. Ukazuje na výraznou specifičnost postupů, které chovatelé v ekologickém zemědělství uplatňovali před přechodem na ekologické zemědělství. Pouze dva konvenční chovatelé mohou být tedy považováni za blízké ekologickému zemědělství. U dalších dvou typů zemědělců lze pozorovat částečnou podobnost, kterou mohou hospodáři využít k zahájení procesu přechodu na ekologické zemědělství. Míra technické podobnosti s ekologickým zemědělstvím souvisí především s rozmanitostí cílů a koncepcí jednotlivých chovatelů.