Návrh a vývoj inovativního systému integrované produkce s cílem zlepšit environmentální a ekonomické výsledky: modelový druh – broskvoň

Konkurenceschopnost francouzských pěstitelů broskví a nektarinek je každoročně tvrdě zkoušena velmi konkurenčním ekonomickým prostředím. K ekonomickým problémům se v poslední době přidaly také hygienické a environmentální požadavky. Pěstitelé se přirozeně zaměřují na zlepšení, která by umožnila přijatelné snížení spotřeby vstupů a také snížení výrobních nákladů, aby tak v rámci udržitelného ovocnářství zachovali ziskovost svých podniků. Byl navržen inovativní systém obhospodařování broskvového sadu, který by mohl splnit všechna tato očekávání: střídavý živý plot. Jedná se o sad s vysokou hustotou, rozdělený do tří samostatných podjednotek (nazývaných „moduly“). V každém modulu se realizuje tříletý cyklus, na jehož konci dochází k zkrácení kmenových větví stromů. Na konci tříletého projektu hlavní získané výsledky ukazují rozdílné agronomické výkony v závislosti na odrůdách, které souvisejí především s typem plodnosti a potenciálem velikosti plodů, možné ekonomické výkony, které se liší podle odrůd, a environmentální výhody, které se projevují snížením spotřeby vstupů. Úpravy technik a nástrojů jsou nezbytné a stále možné, aby bylo možné tento systém optimalizovat.