Francouzské trvalé pastviny v centru zemědělských a environmentálních výzev: nové standardy pro lepší hospodaření

Trvalé pastviny, které tvoří více než 30 % celkové zemědělské užitné plochy (SAU) ve Francii, představují řadu zemědělských, produkčních, ekonomických (v oblasti chovu hospodářských zvířat) a environmentálních výzev a mají pozitivní a uznávané dopady na kvalitu vody, biologickou rozmanitost a krajinu. Je však třeba konstatovat, že tyto plochy již mnoho let neustále ubývají. Ačkoli příčiny spočívají především ve vývoji chovatelských struktur, dalším důvodem je nedostatečná informovanost odborníků o potenciálu těchto ploch, které jsou často považovány za obtížně obhospodařitelné, citlivé na klimatické výkyvy a málo produktivní. S cílem zlepšit znalosti v souvislosti s těmito výzvami byla v letech 2008 až 2011 provedena celostátní studie zaměřená na poskytnutí vodítek odborníkům pro diagnostiku a obhospodařování tohoto typu luk. Do průzkumu, který zahrnoval více než 1 300 parcel rozložených v 80 hospodářstvích, se zapojilo celkem více než 40 výzkumných, vývojových a vzdělávacích institucí z celého území, následně do dvouletého podrobného sledování 190 parcel a analýzy více než 4 000 vzorků. Díky této rozsáhlé studii dnes disponujeme velmi ucelenými referenčními údaji pro širokou škálu podmínek v nížinách i v polohornatých oblastech, a to pokud jde o způsob využívání, pícní potenciál (produkce, nutriční hodnota) a environmentální charakteristiky francouzských trvalých pastvin. Umožnila vytvoření typologie, omezené na 19 typů, která dnes představuje snadno přístupný nástroj užitečný při agroenvironmentální diagnostice. Všechny výsledky získané v rámci této studie byly shrnuty v souhrnné publikaci s názvem: „Trvalé louky: referenční údaje pro zhodnocení jejich rozmanitosti“.