Audit emisí amoniaku v chovech brojlerů

Projekt BroilerNet využívá přístup „zdola nahoru“ k identifikaci výzev a potřeb v oblasti inovací, kterým čelí chovatelé brojlerů v Evropě, a ke shromažďování slibných i již úspěšně zavedených osvědčených postupů, které pomáhají tyto výzvy řešit. Nejlepší osvědčené postupy vybrané odborníky v rámci tří tematických oblastí (řízení zdraví zvířat, welfare zvířat a udržitelnost) byly shrnuty do informačních listů.

Tato osvědčená praxe (GP) se zaměřuje na komplexní systém auditů, jehož cílem je sledovat a snižovat hladiny amoniaku (NH₃) v halách pro chov brojlerů, a to především za účelem zlepšení environmentální udržitelnosti a dobrých životních podmínek ptáků.

Díky kombinaci auditu,  přesného monitorování s výživovými a podestýlkovými opatřeními mohou chovné podniky výrazně snížit svou dusíkovou stopu a zlepšit výkonnost drůbeže