Inno’vin Living Lab: Digitální budoucnost francouzského vinařství v roce 2031

Tento politický přehled představuje závěry projektu Inno’vin Living Lab z regionu Nouvelle-Aquitaine ve Francii, který zkoumá budoucnost francouzského vinařství v roce 2031 prostřednictvím dvou scénářů digitalizace: „lepší, ne nejlepší“ (BnB) a „horší, ne nejhorší“ (WnW). Scénář BnB předpokládá efektivní digitální školení a správu dat, zatímco scénář WnW počítá s omezeným přístupem a rostoucí digitální propastí. Na základě workshopů se zainteresovanými stranami, při nichž byla použita metodika STEEP, je navrženo pět politických doporučení na podporu digitální transformace ve vinařském odvětví. Studie poukazuje na výzvy, jako je stárnoucí pracovní síla, nerovný přístup k technologiím a slabá datová infrastruktura. Zdůrazňuje potřebu veřejných opatření v oblasti financování, legislativy a vzdělávání s cílem zajistit odolnost vůči změně klimatu, uhlíkovou neutralitu a spravedlivé inovace. Výzkum, který byl proveden v únoru 2022 v rámci grantu EU č. 818194 jako součást projektu DESIRA, podporuje agroekologickou transformaci a posiluje hodnotový řetězec ve vinařství prostřednictvím digitalizace.