Sušení a skladování semen zeleniny pro vlastní produkci na farmě

Sušení a skladování semen zeleniny přímo na farmě vyžaduje správné řízení vlhkosti, kyslíku a teploty, aby se zachovala vysoká klíčivost a vitalita semen. Tato příručka nabízí praktická a nenákladná řešení pro drobné a ekologické producenty semen a zabývá se problémy souvisejícími s účinností sušení a dlouhodobým skladováním. Zabývá se metodami, jak omezit oxidaci, udržet nízkou vlhkost a chránit semena před poškozením vlivem vnějšího prostředí. Příručka je určena pro použití přímo na farmě a obsahuje příklady z praxe i doporučení pro zlepšení kvality a odolnosti osiva. Související zdroje najdete na http://www.liveseeding.eu.