Jednofázové krmení a kompenzační růst u prasat

Tento dokument popisuje jednofázovou strategii krmení prasat v období růstu a výkrmu, která využívá kompenzační růst ke snížení počátečního obsahu bílkovin a aminokyselin v krmivu. Díky sestavení krmných dávek na základě stravitelných aminokyselin namísto hrubých bílkovin umožňuje tento přístup snížit obsah hrubých bílkovin (16,5 %) a stravitelného lysinu (0,70–0,80 g/MJ NE), čímž se sníží vylučování dusíku přibližně o 10 %. Podporuje využití místních, vysoce kvalitních zdrojů bílkovin, jako jsou bob, hrách, olejniny a vedlejší produkty mléka a mléčných výrobků a vedlejší produkty z obilovin, čímž snižuje závislost na sójovém šrotu o 14 % a zvyšuje využití hrachu o 22 %. Tato strategie zvyšuje udržitelnost a dusíkovou účinnost v ekologickém chovu prasat, zejména v rámci sítě OK-Net Ecofeed. Její účinnost potvrzují výzkumy Švédské zemědělské univerzity (SLU). Doporučuje se pečlivé sledování příjmu krmiva, růstu a zdravotního stavu zvířat.