Výnos trávy: faktory, hospodaření a normandský referenční rámec

Výnos bylin je klíčovým ukazatelem produktivity pícnin; ve Francii se pohybuje v rozmezí 4 až 5 tun sušiny na hektar ročně, přičemž na stejné pastvině mohou být rozdíly až dvojnásobné v důsledku ročních, sezónních, klimatických a nadmořských faktorů. Výnos závisí na typu půdy, hnojení a způsobu obhospodařování pastvin. Mezi účinné postupy patří omezení stárnutí pastvin, zachování nebo zavádění produktivních druhů, zlepšování úrodnosti půdy pomocí organických hnojiv a aplikace minerálního dusíku v zimě a na jaře. Snížení frekvence sečení nebo pastvy může zvýšit výnos, ale snížit kvalitu. Ponechání píce na poli během léta zachovává výnos. Skutečné využití stádem však závisí jak na množství, tak na kvalitě příjmu. Včasné sečení zlepšuje kvalitu a příjem krmiva, zatímco pozdní sečení zvyšuje objem a obsah vlákniny. Luštěniny je třeba sekat ve správný čas, aby se zachovaly listy. Na pastvinách maximalizuje hodnotu na hektar nízká výška spásání při vysokém chovném zatížení, i když výkonnost jednotlivých zvířat mírně poklesne. V Normandii referenční příručka Praicos č. 4 klasifikuje pole do kategorií A (12–14 t), B (10–11 t), C (8–9 t), D (5–6 t) za vlhkých podmínek; 14–17 t, 12–14 t, 10–11 t, 7–8 t za dobrých podmínek; a 11–12 t, 11–12 t, 9–10 t, 5–6 t za suchých podmínek.