Zvýšení potravinové soběstačnosti prostřednictvím pastvy a krmení

Býložravci jsou při svém výživě závislí především na pastvě a krmení. Samostatnost v zásobování krmivem závisí na přesném odhadu ploch dostupných pro pastvu a seč. Orientační hodnoty plochy na jednotku skotu (UGB) pomáhají vyvážit nabídku a spotřebu v závislosti na ročním období. Na jaře se doporučuje plocha 30 arů/UGB, v létě 45 arů/UGB a na podzim 50 arů/UGB, aby se zachovala kvalita trávy a zabránilo se zhoršení stavu pastvin. Tyto ukazatele se liší podle druhu, velikosti, fyziologického stadia a úrovně živočišné produkce, zejména u dojnic, u nichž se hodnota UGB pohybuje od 1,08 do 1,59 v závislosti na produkci a úrovni doplňkového krmení.