Diverzifikovat systémy pěstování pícnin a přizpůsobit stáda klimatickým změnám

V departementu Sarthe bojuje chovatel dojnic v kontinentálním podnebí proti klimatickým změnám prostřednictvím obnovy pastvin a diverzifikovaného hospodaření s porosty. Každoročně obnovuje 10–12 hektarů dočasných pastvin a dosévá 10 hektarů trvalých pastvin směsí různých druhů, včetně vojtěšky, jetele červeného, jílek vytrvalý, kostřavy vysoké a čekanky. Jitrocel a čekanka zlepšují zdraví krav a přispívají k přirozené ochraně proti škůdcům. Výsev se provádí na začátku září s použitím hybridního jílek (Lolium x boucheanum), doplněného jetelem purpurovým a jetelem bílým. Zemědělec plánuje integraci stromů, křížení plemen Montbéliarde, Holstein a švédského červeného skotu a zavedl skot plemene Jersey pro lehčí a přizpůsobivější stáda. Od roku 2021 spolupracuje s dalším zemědělcem.