Postupné snižování dodatečných nákladů spojených s ukončením produkce vajec

Nizozemsko čelí rostoucím rizikům v oblasti prodejnosti vajec v důsledku klesající kvality skořápek a nárůstu počtu vajec druhé třídy u starších slepic, zejména ve věku 85 týdnů. Pětitýdenní pokles tříditelnosti vajec by mohl znamenat ztrátu 0,32 € na slepici, pokud by nedošlo k výběru příplatku ZED ve výši 1 centu. Zpráva doporučuje zavést standardizovaný příplatek ve výši 0,10 centu za vejce, aby se zmírnila nejistota, přičemž u hnědých vajec budou možná zapotřebí vyšší příplatky. Kvantifikace těchto rizik zůstává náročná a vyžaduje rozsáhlá data. Wageningen University & Research zdůrazňuje potřebu finančních záruk na ochranu chovatelů drůbeže.