Začlenění pěstování ořechů do nizozemských zemědělských podniků: tři modely

Pěstování ořechů nabízí nizozemským zemědělcům udržitelný způsob, jak diverzifikovat příjmy na písčitých a jílovitých půdách. Tato brožura představuje tři přístupy: „Leeslandbouw“ (zaměřený na cestovní ruch a zážitky), „Udržitelné zemědělství“ (zaměřené na ochranu půdy a vody) a „Produkční zemědělství“ (zaměřené na komerční produkci). Každý model je vhodný pro různé velikosti hospodářství a různé cíle, přičemž klade důraz na biologickou rozmanitost, ukládání uhlíku a ekonomickou rentabilitu. Jsou zde uvedeny praktické pokyny pro výsadbu, údržbu a zpracování vlašských ořechů a lískových ořechů, včetně doporučené hustoty výsadby, hnojení a ochrany proti chorobám. Brožura slouží jako příručka pro začlenění pěstování ořechů do současného zemědělského hospodaření a vychází z projektu „Noten 4 Gelderland“ a zdrojů, jako je například web notenvereniging.nl.