Inovativní zemědělec, který v okrese Kluž propojuje zemědělství, agroturistiku a členství v družstvu

Mihai Horvath, zemědělec z Paglasi v kraji Kluž, obhospodařuje 100 hektarů orné půdy a trvalých pastvin a chová 40 dojnic. Své příjmy si diverzifikuje prostřednictvím agroturistického penzionu, který nabízí autentické venkovské zážitky, tradiční jídla „z farmy na stůl“ a jezdecké aktivity. Členství v družstvu Somes-Aries mu zajišťuje stabilní odbyt mléka a konkurenceschopné nákupy vstupních surovin. Ročně investuje 30 000 eur na hektar do obnovy opuštěných pastvin, přičemž čelí výzvám spojeným s odstraňováním vegetace a přepravou biomasy. Jeho holistický přístup zaměřený na komunitu podporuje udržitelný rozvoj venkova a autentický agroturismus.