Přeloženo AI
Hovězí maso plemene Angus z dobytka krmeného trávou z rodinné farmy Bremen Blockland
Přechod na hovězí maso pocházející výhradně z dobytka krmeného trávou v zájmu odolnosti místního trhu a ekonomické stability
nebo
Podrobný popis
Rodinná farma o rozloze 105 hektarů v oblasti Bremen Blockland v Dolním Sasku přešla v roce 2019 z chovu dojnic na 100% produkci hovězího masa z pastevního chovu s 50 kusy skotu plemene Angus. Farma využívá systém výhradního pastvu a krmí zvířata pouze krmivem z vlastní produkce, přičemž se vyhýbá používání koncentrátů. Přímý prodej prostřednictvím farmářského obchodu a rozšířená spolupráce s místními stravovacími a pohostinskými službami posilují regionální odbyt. Projekt je financován Evropskou unií.
1/1
nebo
Podrobné informace o příspěvku
- Projekt
Grazing4AgroEcology
European Network to promote grazing and to support grazing-based farms on their economic and ecologic performances as well as on animal welfare
- Lokalita
- Germany
- Autoři
- Grünlandzentrum Niedersachsen/ Bremen
- Účel
- Build professional and collaborative networks, Support decision-making and strategic planning, Adopt innovative practices
- Typ souboru
- dokument
- Vytvořeno dne
- 30. 6. 2025
- Původní jazyk
- German
- Oficiální webové stránky projektu
- Grazing4AgroEcology
- Licence
- CC BY
- Klíčová slova