Přeloženo AI
Dobré životní podmínky zvířat v mléčné výrobě: krávy s dlouhou životností versus krávy s krátkým chovným cyklem
Udržitelný chov dojnic a dobré životní podmínky zvířat v oblasti Parmigiano Reggiano: inovace, výměna znalostí a iniciativy v rámci EIP-Agri
nebo
Podrobný popis
Chov dojnic v oblasti Parmigiano Reggiano spojuje tradici s inovacemi za účelem udržitelné produkce vysoce kvalitního sýra. Tato studie porovnává welfare zvířat u dojnic s dlouhou životností a u dojnic s krátkým produkčním cyklem a dochází k závěru, že nižší špičkové výnosy mléka korelují s lepším welfare a vyššími hrubými maržemi podniku. Tento výzkum, podporovaný Evropskou unií prostřednictvím iniciativ EIP-Agri a EU-FarmBook, zdůrazňuje, jak snížení špičkových výnosů mléka zlepšuje pohodu krav a ziskovost zemědělských podniků.
1/1
nebo
Podrobné informace o příspěvku
- Projekt
Dairy cow farming in Parmigiano Reggiano cheese area: innovation and tradition for a sustainable fa
Dairy cow farming in Parmigiano Reggiano cheese area: innovation and tradition for a sustainable farming and for high-quality products
- Lokalita
- Italy
- Autoři
- Lattemilia
- Účel
- Evaluation, Support decision-making and strategic planning, Modelling
- Typ souboru
- dokument
- Vytvořeno dne
- 31. 12. 2020
- Původní jazyk
- Italian
- Oficiální webové stránky projektu
- Dairy cow farming in Parmigiano Reggiano cheese area: innovation and tradition for a sustainable fa
- Licence
- CC BY
- Klíčová slova