Olivový olej z Barcelony: obnova staletých olivovníků v Collserole

Olivový olej z Barcelony: sociální projekt obnovuje staleté olivovníky v přírodním parku Collserola. Nadace Els Tres Turons, která se věnuje sociální inkluzi osob s duševními problémy, oživila starý opuštěný olivový háj a vyprodukovala první extra panenský olivový olej ve městě v 21. století. Díky zahradnickým a lesnickým technikám si účastníci osvojili odborné dovednosti, snížili svou závislost na sociálních službách a posílili svou sociální integraci. Farma Can Soler, ležící na rozhraní města a lesa v Barceloně, je domovem tohoto komunitního projektu městské agroekologie, jehož cílem je podporovat udržitelnost, environmentální výchovu a sociální začlenění.