Podrobný popis
Černé lanýže ve slaném nálevu musí splňovat přísné normy kvality stanovené francouzským Kodexem správné praxe, ROZHODNUTÍM č. 95 (červenec 2018), včetně povolených druhů, přípustných nečistot a termínů sezónního prodeje. Iniciativa GO-Tuber Label, financovaná částkou 394 897,87 EUR z fondů EU Next Generation podle Real Decreto 169/2018, podporuje místní trhy s černými lanýži prostřednictvím standardizovaných metod odběru vzorků a hodnocení. Projekt, který spravuje DGDRiFA, zahrnuje klíčové partnery, jako jsou arotz, Cese For, FACYLE, PEFPC, CTFC a Federación Española de Empresarios de Setas y Trufas. Iniciativa podporuje rozvoj venkova v rámci Evropského zemědělského fondu pro rozvoj venkova (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural). Podrobnosti o produktech jsou k dispozici na adrese www.tuberlabel.es.
1/1
nebo
Podrobné informace o příspěvku
- Projekt
GO Tuber Label
GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
- Lokalita
- Spain
- Autoři
- CESEFOR
- Účel
- Experimentation, Communication
- Typ souboru
- dokument
- Vytvořeno dne
- 01. 7. 2023
- Původní jazyk
- Spanish
- Oficiální webové stránky projektu
- GO Tuber Label
- Licence
- CC BY-NC-SA
- Klíčová slova