Podrobný popis
V rámci projektu VALNOR bylo provedeno komplexní hodnocení kvality jatečně upravených těl skotu plemene Normande poražených v letech 2016 až 2020. Dokument obsahuje podrobné údaje podle kategorií skotu, včetně věku, hmotnosti jatečně upraveného těla, exteriéru a srovnání mezi různými geografickými oblastmi.
1/1
nebo
Podrobné informace o příspěvku
- Projekt
VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
- Lokalita
- France
- Autoři
- Marie Drouet
- Účel
- Dissemination, Communication
- Typ souboru
- dokument
- Vytvořeno dne
- 28. 2. 2023
- Původní jazyk
- French
- Oficiální webové stránky projektu
- VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
- Licence
- CC BY
- Klíčová slova
- Témata