Směsi obilovin a vícedruhové pastviny pro odolnost vůči změnám klimatu

Farma ve francouzském departementu Lot hospodaří na ploše 107,21 hektaru s 280 kozami a 37 dojnicemi a v letech 2018 až 2021 se zaměřila na zlepšení pastvin s více druhy rostlin, snížení nákladů na krmivo a zvýšení odolnosti vůči klimatickým změnám. Mezi klíčové změny patří zvýšení plochy vojtěšky (16,0 ha), snížení dočasných luk a zavedení vikve, hrachu a čiroku. Výnos mléka na jednu kozu klesl z 563 kg na 454 kg, ale obsah mléčného tuku a bílkovin se zlepšil. Spotřeba koncentrátů na litr poklesla a obnova stáda byla motivována ztrátami souvisejícími se zdravím, což umožnilo delší laktaci. Samostatnost v krmení dosáhla 70 %, přičemž podíl píce činil 90 % a samostatnost v oblasti koncentrátů vzrostla z 21 % na 32 %. Byla instalována fotovoltaická přístřeška, náklady na mechanizaci se snížily a ceny mléka vzrostly o 130 EUR. Projekt byl spolufinancován Evropským zemědělským fondem a regionem Occitanie. Dopady klimatu na pícniny zůstávají výzvou. Střednědobý cíl: snížit spotřebu krmných koncentrátů na 500 g na litr mléka. Pro řízení skladby plodin byly použity hodnoty MAT.