Kozí farma v departementu Hérault: hospodaření s pastvinami a optimalizace krmiv

Farma v departementu Hérault (Oksitánie) chová 114 koz a 3 jednotky UMO na ploše 341 hektarů a zaměřuje se na pastvinovou produkci mléka s ročním výnosem 59 000 litrů. Spoléhá se zde na pastvu (49 %) a doplňkové seno z Crau (51 %), přičemž farmu trápí problémy s autonomií v oblasti krmiv, kolísající kvalita sena a rostoucí náklady na krmivo. Půdní omezení a sucho v roce 2022 ovlivnily pokusy s vlčího bobu. Farma provádí pravidelné diagnostiky, včetně StratPasto a analýz půdy, a plánuje rozšířit pastviny o 8,5 hektarů, vysadit vlčí bob na 2 hektarech, zlepšit přístup k vodě a usilovat o integraci lesního a pastvinového hospodaření s místními úřady a vlastníky lesů. Produktivita činí 518 litrů na kozu a 19 000 litrů na UMO.