Jarní porosty viky a ovsa a viky a ječmene pro ekologickou produkci obilovin

Tento dokument představuje výsledky pokusů v oblasti ekologického zemědělství v Bretani a regionu Pays de la Loire, které se týkaly pěstování hrachu polního (Vicia faba) ve společném pěstování s obilovinami – ovsem a ječmenem. Posuzuje množství biomasy plevelů v době kvetení, výnos hrachu, celkový výnos, synchronizaci zralosti plodin, sklizňové vlastnosti a využití. Údaje ze tří pokusů v rámci sítí Progress'ive a SECALIBIO ukazují, že kombinace plodin zlepšily potlačení plevele a stabilitu výnosů. Výnosy čisté viky se pohybovaly od 1,8 do 3 q/ha, zatímco směsi (viky + oves: 14,8–17,2 q/ha; viky + ječmen: 6,4–18,6 q/ha) dosáhly vyšších celkových výnosů. Vikev „Tiffany“ byla vyseta v množství 400 semen/m², oves „Albatros“ a ječmen „Pewter“ v množství 75 semen/m² (20 % dávek pro čisté porosty). Biomasa plevelů na čistých vikvových parcelách se pohybovala v rozmezí 1,8 až 17,7 t/MS/ha. Průměrný výnos viky činil 12,6 q/ha, přičemž průměrný celkový obsah dusíku byl 26,4 % při 14% vlhkosti (šest analýz). Pokusy se řídily standardními zemědělskými postupy, včetně zpracování půdy a mechanického odplevelení.