Zelené hnojení a zdraví půdy ve středomořském vinařství

Výzkumný projekt (2017–2022) financovaný z programu Horizont Evropa posoudil biologickou rozmanitost a kvalitu půdy na 23 vinicích v oblasti Gaskoňska ve Francii. Projekt vyhodnotil pěstování krycích plodin, omezené obdělávání půdy a přísun organické hmoty s využitím bioindikátorů, jako je mikrobiální rozmanitost, žížaly a struktura půdy. Výsledky ukázaly, že omezená orba a rozšířený travní porost vedly ke zvýšení počtu půdních organismů. V rámci projektu byla vytvořena regionální databáze kvality půdy, která propojuje zjištění s národními referenčními systémy, a byly poskytnuty praktické poznatky pro udržitelné vinařství. Mezi partnery patřili vinaři, družstva a technické instituce.