Přeloženo AI
Genetické zlepšování vepřového masa pro výrobu vysoce kvalitní vařené šunky
Zlepšení technologické kvality vepřového masa pro výrobu vařené šunky pomocí genetické selekce a NIRS
nebo
Podrobný popis
Zlepšení technologické kvality vepřového masa určeného k výrobě vařené šunky pomocí genetické selekce a kontroly metodou NIRS
1/1
nebo
Podrobné informace o příspěvku
- Projekt
Improving technological quality of pigmeat for manufacturing cooked ham through an optimal genetic
Improving technological quality of pigmeat for manufacturing cooked ham through an optimal genetic selection
- Lokalita
- Spain
- Autoři
- Josep Maria Corominas i Barnadas
- Účel
- Communication, Dissemination
- Typ souboru
- dokument
- Vytvořeno dne
- 01. 9. 2017
- Původní jazyk
- Spanish
- Oficiální webové stránky projektu
- Improving technological quality of pigmeat for manufacturing cooked ham through an optimal genetic
- Licence
- CC BY
- Klíčová slova