Informační list: Strategie ke snížení vylučování dusíku u výkrmových telat

Snížení obsahu surových bílkovin v krmných dávkách pro výkrm skotu snižuje vylučování dusíku o 10 % na každé 1 % snížení obsahu surových bílkovin, aniž by došlo k omezení růstu nebo snížení krmné účinnosti. V rámci kontrolovaných pokusů byly hodnoceny vylučování dusíku, fermentace v bachoru a produkční výsledky; ověření v praxi potvrdilo účinnost v různých chovných systémech. Výsledky ukazují nárůst zisku o 7,30 EUR na zvíře díky sníženým nákladům na krmivo, přičemž celkové výrobní náklady klesly o 1,5 %. Projekt byl financován v rámci výzvy na inovativní pilotní projekty z roku 2015 a byl dokončen v září 2017.