Mentorský program zaměřený na éterické oleje z rostlin rodu Jara: klasifikace druhů, biologická aktivita a analýza výtěžnosti

Výroba éterických olejů z biomasy druhů *Cistus ladanifer* a *Cistus laurifolius* podporuje rozvoj venkovské bioekonomiky. Hyperspektrální snímkování umožnilo 100% přesnou klasifikaci druhů v reálném čase. Antioxidační a antimikrobiální vlastnosti se lišily podle regionu a doby sklizně, přičemž oleje ze Zamory vykazovaly vyšší aktivitu. Nejcitlivější byl *S. aureus* (MIC: 1,25–2,50 %), zatímco *E. coli* a *Salmonella* vyžadovaly vyšší koncentrace. Oleje EJ-ORD 1 a EJ-ALI 1 vykazovaly nejnižší hodnoty MIC proti *B. cereus* a *S. aureus*. Oleje pocházející ze Zamory měly vyšší výtěžnost a obsahovaly 19 sloučenin omezených podle IFRA, což naznačuje potenciál vysoké hodnoty navzdory regulačním omezením.