3 pravidla pro spolehlivé rodokmeny prasat v chovu

Tento dokument popisuje tři základní pravidla pro zajištění spolehlivých rodokmenů prasat v chovu Nustrale: kontrolu páření, označování selat ušními značkami před odstavem a přesnou evidenci rodokmenů prostřednictvím vyplněných prohlášení o vrhu. Tyto postupy zachovávají genetickou rozmanitost, zvyšují odolnost a kvalitu masa, předcházejí vadám a reprodukčním problémům a podporují šlechtění s ohledem na intramuskulární tuk – který je klíčový pro křehkost, šťavnatost a soulad s požadavky CHOP. Umožňují také účinné řízení mutace Ryri (halotan), čímž se snižuje riziko bledého, měkkého a exsudativního masa a srdečních vad u prasat. Tento proces zahrnuje uzavření prasnic a kanců v klecích pro páření, potvrzení, že 21 dní po páření nedošlo k návratu do říje, a zaznamenání údajů do specializovaného systému. Tato práce, financovaná z programu Evropské unie Horizont 2020 (dohoda o grantu č. 101000236), odráží pouze názory autorů, nikoli názory Evropské komise.