Genotypy s dvojím využitím pro udržitelnou produkci vajec a masa

Studie hodnotí genotypy kuřat dvojího užití z hlediska kvality vajec a porovnává je s rustikálním genotypem (B) a vysoce výkonným genotypem pro snášku (D). Genotyp A, experimentální kříženec samce typu brojler a samice typu nosnice, vykazoval srovnatelnou kvalitu skořápky, obsah sušiny v bílku a hmotnost žloutku jako kontrolní genotyp nosnic, přičemž měl nejtmavší a nejvíce červenožluté žloutky. Genotyp C a rustikální genotyp B produkovaly vejce nižší až střední kvality. Genotyp A vykazuje silný potenciál jako plemeno dvojího účelu, což podporuje udržitelné využití samčích kuřat pro produkci masa.