Detekce a likvidace hořkých mandlí v mandlovém pěstování

Detekce a eliminace hořkých mandlí ve španělské produkci mandlí. Projekt zahájený v roce 2016 v rámci Programu rozvoje venkova (PDR) pod vedením SAB – Almendrave, ve spolupráci s partnery Aeofruse, Descalendra, Arboreto SAT, Borges Agricultural & Industrial Nuts, Crisol de Frutos Secos SAT, Mañán Soc. Cooperativa a Uníó Nuts. Zaměření na škálovatelné systémy pro detekci a odstranění na úrovni pole, centrálního příjmu a zpracovatelské linky. Vyvíjí geolokaci hořkých mandloní, rozlišovací laboratorní modely a prototypové technologie pro detekci jednotlivých mandlí. Cílem je zabránit odmítnutí šarží, chránit pověst odvětví a zvýšit konkurenceschopnost v zemědělsko-potravinářském řetězci. Kontakt: almendrave@almendrave.com.