Projekt MOVING – Odolnost hodnotových řetězců horských obilovin v Evropě

MOVING byl projektem v rámci programu EU Horizont 2020, jehož cílem bylo podpořit odolnost a udržitelnost v evropských horských regionech prostřednictvím budování kapacit a tvorby politik. Zaměřil se na 23 horských regionů v 15 zemích a zkoumal hodnotové řetězce, jako je například produkce bio-alpského obilí v Graubündenu. Projekt poukazuje na výzvy, jako jsou změny ve využívání půdy, změna klimatu, politické změny a nedostatek kvalifikované pracovní síly. V Graubündenu zachovává družstvo Granalpin místní rozmanitost obilovin prostřednictvím regionálního hodnotového řetězce a s 170 členy produkuje ročně 700 tun ekologického alpského obilí. Projekt identifikuje adaptační strategie a příležitosti pro udržitelný rozvoj horských oblastí s důrazem na regionální ekonomickou odolnost, environmentální udržitelnost a inovace v tradičním zemědělství.