Projekt MOVING: Chov skotu v Šumavě

Projekt MOVING se zabývá udržitelnou produkcí hovězího masa a extenzivním chovem skotu v Šumavě v České republice jako modelem odolnosti horských regionů. Projekt se zaměřuje na oblast Českého lesa a zkoumá integrované hodnotové řetězce od zemědělství až po přímý prodej spotřebitelům, přičemž zdůrazňuje výzvy spojené s přijetím celého řetězce. Projekt se zabývá dopady změny klimatu, spoluprací mezi zemědělci, turisty a Národním parkem Šumava a identifikuje překážky bránící rozšíření udržitelných postupů. Projekt vede ČZU a je financován v rámci programu EU Horizont 2020 (grant č. 862739).