Plovoucí mléčná farma v Rotterdamu: Udržitelná inovace

První plovoucí mléčná farma na světě, která byla spuštěna v roce 2019 v nizozemském Rotterdamu, reaguje na výzvy spojené s odolností městských potravinových systémů. Vznikla v reakci na povodně a nedostatek potravin způsobené hurikánem Sandy v roce 2012 a podporuje udržitelné zemědělství, snižuje dopravní vzdálenosti potravin a zapojuje mládež. Farma chová 40 krav na plovoucí plošině vybavené solárními panely, systémem sběru dešťové vody a systémem separace hnoje. Nabízí prohlídky, farmářský obchod a zapojení do místních dodavatelských řetězců a je podporována projektem COCOREADO Horizon 2020 (2021–2024), který podporuje inovace v systémech zemědělských znalostí a zapojení mládeže.