CAP'2ER(R): Bezplatný nástroj pro hodnocení environmentální výkonnosti chovů brojlerů

Nástroj CAP’2ER® je bezplatný dvoustupňový systém environmentálního hodnocení pro chovy brojlerů, který vyvinula společnost ITAVI ve spolupráci s IDELE a SENSES. Umožňuje chovatelům a poradcům vyhodnotit environmentální výkonnost a určit oblasti pro zlepšení. Úroveň 1 představuje hodinovou online autodiagnostiku, která posuzuje 30 zootechnických ukazatelů, vypočítává emise skleníkových plynů, spotřebu fosilních paliv, znečištění ovzduší a vody a také pozitivní přínosy, jako je biodiverzita a ukládání uhlíku. Zahrnuje také ukazatele pracovních podmínek a ekonomické výkonnosti. Nástroj podporuje uhlíkovou neutralitu a snižování ekologické stopy, což je v souladu se zaměřením projektu BroilerNet na udržitelnost. Je uznáván francouzskou sítí pro inovace v chovu brojlerů a je k dispozici na stránkách BroilerNet.eu.