Odolné odrůdy jabloní pro ekologické sady a omezené používání pesticidů

Projekt šlechtění jabloní v Backnanger Bucht v Německu využívá tradiční a divoké odrůdy jabloní k vývoji odrůd odolných vůči chorobám, u nichž je snížena potřeba používání pesticidů. Projekt se zaměřuje na polygenní odolnost proti jablečné strupovitosti a do nových odrůd začleňuje vlastnosti, jako je sytá barva a tropické aroma. Ekologická farma, která je součástí iniciativy eBet, testuje atraktivitu na trhu prostřednictvím přímé zpětné vazby od spotřebitelů, čímž zlepšuje komunikaci mezi šlechtiteli a zemědělci. Cílem je udržitelné pěstování jablek s nízkými vstupními náklady, které přináší značné výhody pro spotřebitele i životní prostředí.