Jessour v jižním Tunisku: Udržitelné využívání vodních zdrojů a ochrana proti erozi

Jessour je prastará technika zachycování odtoku vody v suchých horských oblastech jižního Tuniska, která slouží k shromažďování a zadržování dešťové vody v terasovitých systémech. Tyto tradiční stavby, které se vyskytují v regionech jako Medenine, Gabès a Tataouine, se skládají z povodí (impluvium), teras a hrází postavených z místních materiálů. Jessour funguje v nadmořských výškách 400–600 m s ročními srážkami 100–150 mm a zlepšuje vsakování vody, snižuje erozi a podporuje udržitelné zemědělství. Každá z odhadovaných 35 000 jednotek zachytí ročně dalších 300–500 mm odtoku. Systém, původně vyvinutý pro pěstování oliv bez zavlažování, umožňuje zachování úrodnosti půdy a podporuje místní produkci potravin, včetně olivového oleje, sušených fíků a datlí. Jessours jsou příkladem řešení s nízkým dopadem na životní prostředí a odolného vůči klimatickým změnám pro horské regiony s nedostatkem vody.