Production of yogurt and kefir from mare's milk rich in antioxidant compounds.
Production of yogurt and kefir from mare's milk rich in antioxidant compounds.
- Тип проект
- EIP-AGRI Operational Group
- Идентификационен номер на субсидията
- OG_Spain_c488d0fa65
- Начална дата
- 01-01-2018
- Крайна дата
- 01-01-2021
- база данни CORDIS
- -
- Уебсайт на проекта
- Уебсайт на проекта
Приноси
- AI превод
Кисело мляко и кефир от биологично магарешко мляко с антиоксиданти
документ15.01.2020 г.Production of yogurt and kefir from mare's milk rich in antioxidant compounds.-Eugenio José Miguel Casado (IMIDRA)