За проекта

Целта на aWISH е да разработи и предложи икономически ефективно решение за оценка и подобряване на благосъстоянието на животните, отглеждани за месо, в голям мащаб в цяла Европа. Този подход ще бъде разработен и оценен в тясно сътрудничество с всички заинтересовани страни – от първичните производители до политиците и гражданите. В основата на решението aWISH е автоматизираното наблюдение в кланицата на допълнителни показатели, основани на поведението на животните, за проследяване на благосъстоянието им във фермата, по време на товарене и разтоварване, транспорт и клане. Освен това ще се използват съществуващи или рутинно събирани данни (данни от кланици, употреба на антибиотици, данни от стопанствата и др.) и необходимите технологии във фермите или по време на транспортирането, които да допълват измерванията при клането. Пилотните и развойните дейности ще се проведат в 6 производствени вериги за бройлери и свине за угояване в цяла Европа (Франция, Полша, Испания, Нидерландия, Австрия, Сърбия), като се използва опростен подход с участието на множество заинтересовани страни, с цел тестване и валидиране на резултатите от проекта. Ще бъдат разработени нови сензорни технологии и алгоритми за изкуствен интелект, а инструмент за обратна връзка и интерфейс ще позволят на всеки участник във веригата да получава пряка обратна връзка за всяка партида, да визуализира тенденциите и да сравнява резултатите по отношение на хуманното отношение към животните. Каталогът на показателите за хуманно отношение към животните ще разпространи всички валидирани показатели и стандартизирани методи за събиране на данни. Въз основа на данните от пилотните проекти ще бъдат оценени инициативите за хуманно отношение към животните, предприети на ниво оператор, верига, регионално или национално ниво, заедно с тяхното екологично и социално-икономическо въздействие на ниво оператор и сектор. Освен това ще бъдат разработени 9 наръчника за най-добри практики за подобряване на ключови аспекти на хуманното отношение към свинете и бройлерите, както и за подпомагане на външни участници при внедряването на технологиите на aWISH и инструмента за обратна връзка. Начинът, по който цикълът на обратна връзка насочва и мотивира всяка страна да предприеме действия за подобряване на благосъстоянието на животните, ще бъде тестван в проучване с дългосрочен характер, а нуждите, възприятията и препятствията пред всички участници от фермата до трапезата, включително потребителите, ще бъдат проучени, за да се максимизира въздействието на резултатите от aWISH.